很多商家對自動售貨機不怎么了解,以為什么都可以放進去,這樣的做法是很錯誤的,嚴(yán)重的可能會帶來不小的損失。
一、面包之類的產(chǎn)品,溫度低時,老化較快。而面包放自動售貨機中,變硬的程度來得更快。面包放合理的地方,應(yīng)該是面包展示柜。
二、像巧克力這一類的食物,放進自動售貨機里面。過一段時間就會出現(xiàn)白霜。原來的醇香口感沒有了,還會有細(xì)菌繁殖。據(jù)自動售貨機的科研人員告訴我們,巧克力的儲存溫度是5℃-18℃。夏天室溫過高,可先用塑料袋密封,再置于自動售貨機冷藏室儲存。取出時,讓它慢慢回到常溫在食用。
三、有些常見的水果是不可以放到自動售貨機里面的,比如說香蕉,這類水果比較適合的就是常溫儲存,如果受到冷氣會發(fā)生表皮變黑的現(xiàn)象,這樣的話給人的感受就是變質(zhì)了,而且香蕉大部分采摘下來都不是很成熟的,需要放置一段時間催熟才可以,但是放到自動售貨機里面就不會成熟,吃起來會發(fā)澀,因此這種水果是沒人會購買的。
四、其次一些蔬菜也是不可以放進去的,比如番茄如果放進去會改變內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),變得相當(dāng)?shù)牧闼槌云饋砭蜎]有那種味道;大蒜放進去的話會特別容易發(fā)霉變質(zhì);還有常見的土豆等富含淀粉的食材,放到自動售貨機里過久會導(dǎo)致淀粉的分解,比較難吃,這類的食材只能丟掉。
類似的東西還有很多,自動售貨機雖然在日常中能幫我們很好的儲存瓜果蔬菜,但是少數(shù)的東西是只能放到常溫環(huán)境下儲存,自動售貨機只是一個輔助,用的好可以很好的保存食品,但是用不好的話也會加速損壞食品,因此要在使用時多多了解,不要犯這種錯誤哦。