隨著新零售的發(fā)展，無人自動(dòng)售貨機(jī)成為了一種新的零售模式并且越來越受歡迎，??你會(huì)發(fā)現(xiàn)在一些公園、地鐵站、寫字樓、高鐵站等人流量多的地方，有一些人不去便利店買東西，而是一個(gè)一個(gè)的去自動(dòng)售貨機(jī)拿出手機(jī)掃碼支付購買飲料和零食；這樣情況讓越來越多的人想要嘗試踏進(jìn)自動(dòng)售貨機(jī)這個(gè)行業(yè)。那么這個(gè)新型的模式該如何去運(yùn)營(yíng)呢？
現(xiàn)在的自動(dòng)售貨機(jī)還能賣電子產(chǎn)品、日用品、化妝品，甚至是新鮮的水果、鮮花！當(dāng)面對(duì)如此繁多的商品時(shí)，缺乏經(jīng)驗(yàn)的自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)商可能會(huì)有點(diǎn)迷茫。沒有關(guān)系，只要掌握以下三點(diǎn)訣竅就行了！
1.?考察商品結(jié)構(gòu)，觀察消費(fèi)者的購買行為
這樣的一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)畢竟容量是有限的，不可能將便利店所有的商品全部塞進(jìn)設(shè)備里，這時(shí)候需要我們做的就是考察與觀察！在確認(rèn)商品結(jié)構(gòu)時(shí)，我們?nèi)詴?huì)把重心放在常規(guī)的飲料零食上，同時(shí)輔以生活用品或電子產(chǎn)品等。確定自動(dòng)售貨機(jī)整體結(jié)構(gòu)后，如何挑選更具體的商品？此時(shí)我們需要：觀察購買行為！訪談法和觀察法是資料收集的常用方法，然而觀察法幣訪談法更客觀。
你可以觀察那些商品時(shí)消費(fèi)者*喜歡買的，購買量大的，也可以與小超市、便利店店主溝通收集大量實(shí)用信息。當(dāng)你親自觀察的時(shí)候。不僅可以防止信息遺漏，還可能挖掘新的銷售思路。?
其實(shí)小編覺得蹲點(diǎn)觀察記錄，雖然辛苦點(diǎn)但是效果客觀?。∵@樣的方式可以獲取更詳細(xì)直觀的消費(fèi)者偏好于消費(fèi)習(xí)慣，找出具有針對(duì)性的商品，從而提升*終銷量。
2.?尋找商品信息來源?
歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們：要成功，就要“從群眾中來到群眾中去”。除去消費(fèi)者本身，*了解消費(fèi)者口味的就是周邊的便利店、小超市以及當(dāng)?shù)嘏l(fā)商。?
當(dāng)?shù)嘏l(fā)商：*為“地頭蛇”，具備多年的配貨經(jīng)驗(yàn)，非常了解本地慣性消費(fèi)品牌與熱銷商品，能夠在選品上提供具有實(shí)際意義的建議。與其溝通不僅能在收集信息，順帶也開括供貨渠道。
??小超市、便利店：服務(wù)范圍一般為周邊1公里，服務(wù)人群相吻合?；臼熘秶鷥?nèi)的消費(fèi)水平，消費(fèi)者類型、配套商業(yè)設(shè)施等，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中還可能收集到不同類型人群的消費(fèi)習(xí)慣。商品經(jīng)過長(zhǎng)年打磨調(diào)整，能精準(zhǔn)匹配服務(wù)范圍內(nèi)消費(fèi)需求。通過向這些“長(zhǎng)輩取經(jīng)”，能夠節(jié)約大量時(shí)間與精力。
3.?注意慣性品牌、消費(fèi)特性、貨道收益
生活不同地域的人有各自的口味生活習(xí)慣。因此在商品選擇的時(shí)候，應(yīng)注意當(dāng)?shù)氐膽T性消費(fèi)品牌的“威力”。豆奶有跟多，為何廣東地區(qū)唯獨(dú)偏愛“維他奶”？這就是本地慣性消費(fèi)品牌的影響力。?
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