對于一個剛剛跨入自動售貨機(jī)領(lǐng)域的新手來說,除了點位之外,*為重要的就是應(yīng)該采購一些什么商品放在自己的自動售貨機(jī)里。而如何選擇商品,以及如何管理好這些商品,就是擺在新手面前的**個難關(guān)。
什么商品賣得好,賣得快,我就進(jìn)什么貨,什么商品賣得慢,賣不動,我就不進(jìn)這個貨,似乎這就成了初學(xué)者們的至理原則。這個原則乍一看很合理,實則卻沒有經(jīng)過大數(shù)據(jù)統(tǒng)計,缺乏系統(tǒng)性,如果按照這個原則去經(jīng)營,會有很大的風(fēng)險。
自動售貨機(jī)的后臺雖然都是智能聯(lián)網(wǎng)的,可以通過后臺數(shù)據(jù)去分析得到各種商品的銷售情況,但是絕不能把那些銷售情況一般的產(chǎn)品都砍掉,只留一些快銷商品。因為快銷商品的利潤普遍都不高t,而慢銷品雖然賣的慢,但是它們的利潤普遍是遠(yuǎn)高于快銷品的。所以一般快銷品可以多放幾個貨道,慢銷品少放幾個貨道,這樣的收益遠(yuǎn)高于都放快銷品。
而我們在采購商品的時候,要考慮到短期,中期,和長期的投放策略去購買。我們可以把產(chǎn)品分為幾類:
快銷產(chǎn)品:快銷商品是指那種銷售的非??斓纳唐?,例如在夏天時的各種碳酸飲料,例如冰可樂,冰紅茶,礦泉水一類。雖然單個的利潤并不高,但是因為賣的很快,量變引發(fā)質(zhì)變,所以利潤還是相當(dāng)可觀的。大家也都比較喜歡這類商品,所以建議大家在自動售貨機(jī)中放置這類產(chǎn)品可以多一些比例。
高利潤產(chǎn)品:高利潤產(chǎn)品是指單個產(chǎn)品利潤比較高的產(chǎn)品,例如某某酸奶單個產(chǎn)品的利潤可以達(dá)到五六元,可能十瓶可樂的利潤才能比得上一瓶酸奶。但是這種產(chǎn)品的受眾沒有這么廣,銷量也相對比較少。這種產(chǎn)品,建議可以在自動售貨機(jī)中的貨道占比少一些。
潛力產(chǎn)品:潛力產(chǎn)品是指能夠預(yù)測到的,在未來一段時間之中銷量會大增的產(chǎn)品,例如端午節(jié)之前的粽子等產(chǎn)品。這類產(chǎn)品我們可以根據(jù)時間,臨時增加某類產(chǎn)品的配額占比,例如在元宵節(jié)之前的幾天,就可以多放一些元宵了。
淘汰產(chǎn)品:淘汰產(chǎn)品是指即將要被淘汰的產(chǎn)品,比如那些在售貨機(jī)中,長時間沒有賣出或長時間只能賣出一點點的產(chǎn)品。這種產(chǎn)品建議及時更換掉,因為它們放在自動售貨機(jī)中也只是占用位置,很難產(chǎn)生成交。